#2: VLEES      

       

Vlamingen lijken meer en meer te beseffen dat het niet erg ecologisch en gezond is om veel vlees te eten. Toch zijn er een heleboel Vlamingen onafscheidelijk met hun dagelijks "stukske vlees". Dat stukske staat echter toch voor een hele grote hap uit onze ecologische voetafdruk.
 

Zoals je misschien al weet laten koeien hun darmgas de vrije loop en dat zorgt de uitstoot van enorm broeikasgassen. De dieren hebben plaats nodig om te grazen en de productie van hun voeding heeft ook plek nodig, daarom worden er veel bossen gekapt om plaats te ruimen. Het telen van dat veevoer (inclusief insecticiden) heeft trouwens enorm veel water nodig, en dan heb ik het nog niet over de vervuilende mestoverschotten.

​

​

​