Seizoensgroenten: tafelen met de herfst

Groenten zijn de max, en dan vooral die uit eigen grond! In onze supermarkten liggen komkommers, tomaten, maïs, aubergines en alle andere groensels elke maand steeds in de rekken, maar ergens klopt dat niet. Ons heerlijk Belgisch weertje kan namelijk niet alle groenten in élk seizoen telen. Die groenten komen dan uit verwarmde Belgische serres of uit andere landen, en dat betekent groenten met een grote portie CO2-uitstoot.

Ik wil heel graag seizoensgebonden groentjes en fruit beginnen eten! Dat is niet alleen milieuvriendelijker, maar het geeft me ook variatie zodat ik niet het hele jaar steeds naar dezelfde groenten reik in de winkel. Seizoensgroentjes zijn ook voldoende in voorraad en dus goedkoper, én ze zijn vers! Wat een win-win-win situatie.

Herfstgroenten Herfstfruit

aardappelen appel

broccoli banaan

knolselder kiwi

courgette mango kool peer

rode biet pompelmoes

schorseneren druiven

tomaat mandarijntjes

venkel

warmoes

bloemkool

witlof

andijvie

paksoi

Om mijzelf en alle natuurzondaren te helpen, maakte ik een seizoensgroenten-en fruitgids die je gemakkelijk kan printen en aan je koelkast kan hangen!

↓ Download hem hier ↓

#groentenenfruit #milieuvriendelijk #seizoensgroenten